20 November 2019

Kuih Lompang

Assalamualaikum.


Seronoknya bila buat kuih, kuih menjadi .Elok pula tu.
Resepi dari blog Sweety .

Resepi yang mudah nak buat.
Ikut step jadilah ia.

Resepinya:

Adunan A
1/2 cawan gula merah
1/2 cawan gula putih
21/2 cawan air 
Seikat daun pandan
* larutkan dan biarkan suam2.

Adunan B
1 dan 3/4  cawan Tepung beras
1/2 sudu besar penuh tepung ubi 
1 sudu air kapur

Caranya

1.Panaskan acuan supaya timbul lubang pada kuih lompang .
2. Campurkan aduan A ke dalam adunan B.Kacau rata dan tapis.
3. Masukkan ke dalam acuan.
4 .Kukus sehingga masak.
5. Boleh makan dengan kelapa parut yang ditambah garam.

Sedap dimakan waktu pagi atau petang.






No comments:

Post a Comment