Kek Mentega Gebu dan Mudah

Belang hijau  pandan.

Kredit :  Blogger Namee Roslan

Saya ambil resepi dari blog Namee Roslan.

TQ Namee Roslan.

Bahan -Bahan:

5 biji telur 

1 cawan mentega

2 cwn tepung gandum (ayak dengan baking powder)

3/4 cawan gula pasir

1/2 cawan susu pekat

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh esen vanilla

1 sudu teh ovellete (  saya tak letak , tak ada di rumah)

Caranya

1.Pukul mentega dan gula

2. Masukkan telur  kuning satu persatu ( saya asingkan telur putih dan kuning. Pukul telur putih sampai jadi merengue)

3.Masukkan Ovellate

4. Tepung, susu , esen dan akhir sekali masukkan telur putih tadi. 

5 . Satukan bahan .Jika nak buat belang asingkan kepada 2 bahagian. warnakan mengikut kesukaan . 

6. Masukkan ke dalam dulung berselang seli.

7 Bakar.  170 darjah Celcius sehingga masak ( 30 minit)

** Oleskan dulang pembakar dengan margerin dan tepung.