08 May 2020

Apam Nasi Hijau.

Assalamualaikum

Apam Nasi  sure jadi..alhamdullillah.
Kalau buat apam ni menguji kesabaran ......kadang jadi kadang bantut.
Tapi resepi ni alhamdullillah menjadi elok.
Nak bagi jiran tetangga pun tak malu lah orang kata.
Nak buat jual pun boleh.

Apam Nasi

Resepi .
1 cawan  tepung beras 
1 cawantepung gandum
3/4  cawan gula
1   1/4 cawan   air
1 sudu kecil mauripan

Caranya

Kisar nasi sejuk dan gula .
Masukkan air sekali.

Tambahkan tepung beras dan gandum.
Kisar bersama mauripan.
Peram 2 atau 3 jam.
Atau sehingga naik sekali ganda.

Panaskan pengukus .
Sapukan  acuan dengan minyak dan panaskan dahulu.

Baru masukkan aduan dan kukus.
Kukus dlam 15 minit.
Makan bersama dengan kelapa parut yang digaul garam .

Siap satu menu untuk berbuka puasa.
Dapat lebih 20 biji dengan acuan bujur saya.
Kalau nak  banyak tambah lagi sukatan.
Boleh tukar warna ikut pilihan sendiri.





13 comments:

  1. senarai bloglist SYM dah update
    https://sitiyangmenaip.blogspot.com/2020/05/senarai-bloglist-sym-12020.html

    ReplyDelete
  2. Sedap apam nasi. tapi nak membuat tu kena ada kerajinan dulu baru menjadi :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hihi..bulan puasa tahun kena buat sendiri.itu yg jadi macam2 resepi.

      Delete
  3. Assalamualaikum. SS pasti akan teringat arwah nenek setiap kali makan apam nasi ni...

    ReplyDelete
    Replies
    1. waalaikumussalam...kuih ni org lama2 mmg suka makan.

      Delete
  4. Alhamdulillah, menjadi elok....sedap lembut..

    ReplyDelete
    Replies
    1. syukur kali ni menjadi ... apam ni ikut rezeki kadang2 tak jadi juga .

      Delete
  5. saya suka apam nasi ni.. tapi saya x lalu makan dengan kelapa
    saya makan saja gitu..

    ReplyDelete
  6. Selalu kalau apam ni...asyik lupa ja kelapa parut gaul dengan garam sikit...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kelapa tu yg buat sedap..lemak bila maoan dgn apam nasi ni

      Delete
  7. suka yg kolor hijau2 sedapnye mkn n klpa 👍👍

    ReplyDelete
  8. lama betul x mkn apam nasi ni

    ReplyDelete