Puding Roti Bersos Kastad

Puding Roti Bersos Kastad

Bahan
8 keping roti
2 cwn fresh milk - nk gnti susu cair pn boleh
1/3 cwn gula halus - tmbh jika suka lebih manis
1/4 cwn gula perang
4 sd besar marjerin planta - nk ganti butter pn boleh
2 biji telur
1 sd kecil esen vanila
Pisang - guna pisang manis yg bole terus mkn cm montel , rastali, mas
Kismis

Bahan untuk sos Kastad

 

1 tin susu cair

1/2 cwn air

2 sd besar tpg kastad

3 sd mkn gula - tmbh jika suka manis

sdkt esen vanila

Caranya:

1. Masak gula perang dan marjerin dalam acuan, ketepikan.

2. Blend telur gula , susu cair, 2 sb  mentega yang ditelah dicairkan  + esen vanilla.

3. Celup roti yang dipotong empat dan susun ke dalam acuan yang berisi gula dan marjerin tadi .  

4. Bila susunan roti siap , curahkan lebihan adunan yang diblend tadi ke dalam acuan.

5. Tabur kismis dan kukus sehingga masak dalam 25-30 minit .

6. Sedap dimakan sejuk bersama sos. 

7. Resepi asal menggunakan pisang yang disusun di bahagian bawah roti .

Kredit FB : Nor Izan Mustapha

 
** supaya senang nak cari resepi